Darmowe artykuły ~ najlepsze artykuły w sieci ~ darmowa reklama internetowa ~ darmowy katalog

Bimber — inaczej zwany również, w zależności od regionu, samogonem, okowitą lub księżycówką — to napój alkoholowy, który produkujemy w amatorskich warunkach domowych, a nie w profesjonalnej destylarni czy wytwórni alkoholu. By otrzymać ten trunek, należy destylować zacier albo wino. W wielu środowiskach panuje przekonanie, że aby otrzymać bimber, można go wymrozić, jest to jednak tylko szeroko rozpowszechniona plotka. By otrzymać bimber, możemy użyć różnorodnych surowców, włączając w to wszelkiej maści owoce czy ziemniaki, a również zboże, kukurydzę czy też cukier albo buraki cukrowe. W zależności od tego, w jaki sposób przedestylujemy nasz alkohol, a także rektyfikujemy go i oczyścimy, będzie on różnił się odpowiednio smakiem oraz zapachem. Nigdy nie będzie to oczywiście Bols czy Żubrówka. Z reguły pierwsza destylacja zapewnia nam bezbarwny płyn o bardzo wyraźnym, ostrym smaku, a także do naszych nozdrzy dostanie się nieprzyjemny zapach. Zazwyczaj taki alkohol cechuje moc od trzydziestu procent do aż dziewięćdziesięciu. Gdy oczyścimy bimber z wykorzystaniem różnych technik mechanicznych albo też chemicznych, jak aktywny węgiel, uzyskane efekty mogą być większe niż oczekiwania. Wódka może być bardzo dobrej jakości.